С дъх на сладка канела, току що настърган джинджифил и леко пикантна нотка на черен пипер. Визуализирахте ли си този невероятен аромат?
Пикантните нотки пленяват нашите сетива и са известни от край време, не само в кулинарния бранш, но и навсякъде около нас. Те заемат и едно много специално място в парфюмерийния бранш. Подправките са най-използваните естествени суровини при създаването на парфюм, чиято гама е пикантна, ориенталска или дървесна.
Днес сме подготвили няколко любопитни факта за пикантните парфюми, които може би не знаете и ще ви бъдат интересни.
Кога са създадени пикантните парфюми?
Подправките са най-старите материали, които се използват при създаването на парфюм. Още от дълбока древност са се използвали различни комбинации от растения, подправки и билки за изграждането на мехлеми, парфюми и кремове. Развитието на търговията между Изтока и Европа датира около 2000 години преди Новата Ера. Точно тогава са започнали да навлизат все по-нови и неизвестни за това време суровини.
Подправките се установят като нотка в парфюмерията към 1900 година и официално се приемат от парфюмеристите.
Кои подправки се използват най-често?
До преди няколко години в парфюмерийния бранш се използвали много малка част пикантни нотки, но с напредването на технологиите употребата им значително нараства. Това се наблюдава не само при пикантните, но и при цитрусовите и цветни аромати, а комбинациите между тях всеки изминал ден нарастват все повече. Най-използваните подправки при пикантните парфюми са канелата, джинджифила, пипера, кардамона, карамфила, кориандъра и т.н.
Какви видове подправки съществуват в парфюмерията?
Подправките се разделят на две категории – горещи и студени. Разделението на двата типа води началото си от Древна Гърция, където по това време подправките са играели важна роля в традиционната китайска медицина. Определянето на топли и студени нотки произлиза от “излъчването им” и това как влияят върху енергията на човека.
Топлите подправки се различават от студените по-сладникавия си вкус.
Горещи подправки:
индийско орехче,- канела,
- карамфил,
- пипер и други.
Студените подправки влизат:
- кардамон,
- джинджифил,
- хвойна,
- кориандър и други.
Уханието е начин да се откроите да оставите много силно впечатление на хората около вас. Пикантният парфюм носи усещане за топлота, красота и смелост.