Ухание от бъдещето: Нова биотехнология в производството на парфюм - отключва аромати, които никога не са подушвани
Парфюмерията винаги е била заинтригуваща наука – много повече усилие отива в улавянето на аромат, отколкото хората, незапознати с индустрията, могат да си представят.
През последните две десетилетия химиците са използвали иновативна технология, за да добавят още по-широка гама от ухания към палитрата на парфюмеристите, позволявайки им да създадат ухания, които никога не са били подушвани преди.
В продължение на хиляди години, ароматите са идвали директно от природата. Различни видове смоли са били събирани от дърветата и изгаряни като дар към боговете. Ароматни цветя и билки са били накисвани в олиа, за да пуснат аромата си преди да бъдат смесени и използвани.
След като се създава на парна дестилация през 11 век (процесът на варене на венчелистчета и листа и охлаждане на изпарилото се олио), малко се променя в начина, по който се прави парфюм, докато не идва времето на Индустриалната революция през Викторианската епоха. Тогава химиците започнали да изолират и синтезират ароматни химични съединения, съществуващи в природата, като например винилин – ароматът на ванилия, който много се харесал на производителите на парфюм.
Тези изолирани съединения позволили на производителите на парфюм да се откъснат от стриктното използване на ухания от природата и създали напълно нови ухания.
„Много дълго издържащи парфюми от миналия век съдържали свръхдоза от новооткрит суров материал,“ казва френският независим производител на парфюм Стефани Бакуш. „Създатели на парфюми като Ърнест Бо, който създал Chanel No. 5, изтъквали ненадминатата му доза от алдехиди, а Едмонд Рудницка, който вдъхва живот на О Саваж с дъх на жасмин, са пионери в парфюмерийната индустрия“.
ЧАСТ | Следва продължение...
